糯米有收斂作用,對尿頻、自汗有很好的治療作用。
適用人群
壹般人群都可以吃。
適用數量
每餐50克。
特別提示
糯米食物要加熱後吃。
糯米壹次不宜吃太多。
健康交通燈
糯米粘稠,不易消化,不宜壹次吃太多,老人、兒童或病人慎用。
糯米糕無論是甜的還是鹹的,碳水化合物和鈉的含量都很高,對於糖尿病、超重或其他慢性疾病如腎病、高血脂的人來說足夠了。
糯米粘稠,不易消化,兒童或患者慎用。糯米可以用來釀酒、蒸糕、煮粥、炒菜,糯米粉可以用來做湯圓。糯米粥有養胃氣的作用,所以被譽為“糯米粥是生化滋補丸,糯米粥是暖胃氣的奇品”。