成分:紅薯1粒？
輔料:玉米粉1大勺酸梅粉1小勺。
步驟:
1.紅薯去皮，像薯條壹樣切成小條。
2.加入適量的玉米粉。
3.讓紅薯條薄薄的，均勻的塗上壹層。
4.將壹小塊紅薯丟入熱油中，立即浮至油面油溫。
5.輕輕倒入紅薯條，轉中火。不要馬上翻面，讓它煎半分鐘。
6.將紅薯條翻面，煎至表面金黃即可。
7.油溫再升高時，放下來再炸壹次，然後把油瀝幹。
8.擺盤，撒上適量酸梅粉拌勻。
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配料:芝士脆粉、梅子粉、紅薯。
練習:
1.紅薯洗凈去皮，然後切成條狀。_加水調成糊狀，煎壹下，就可以撈起來滴油了。
2.最後，把梅子粉撒在剛炸好的紅薯脆片上，這是甘梅的紅薯。
參考鏈接:百度百科-甘梅薯條