材料
南瓜1/3顆白飯1碗大黃瓜1/4條茄子半根火腿壹片秋葵壹條便當菜的魚1份白芝麻適量乳酪起司半片
做法
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步驟1.將南瓜、茄子切塊蒸熟。
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步驟2.南瓜壓成泥後,與白飯攪拌混合。
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步驟3.用湯匙挖成球狀放進便當盒中排好。
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步驟4.火腿川燙、大黃瓜刨成薄片。
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步驟5.如圖片將火腿切的比大黃瓜細壹點,並在黃瓜上。
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步驟6.之後將火腿與大黃瓜卷起。
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步驟7.如果中間會突出的話,壓回去就行了。
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步驟8.半片起司折四折疊起壓平到密合無縫隙。 步驟9.切小塊後塞入黃瓜火通裏面。 步驟10.秋葵川燙。
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步驟11.切成適當大小。
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步驟12.便當魚、茄子、秋葵放入便當盒中,灑些白芝麻在南瓜泥飯上。完成!!