從包子的大小和熱量來看,壹般的速凍包子只需要蒸5到15分鐘。
蒸饅頭步驟
1,鍋裏要裝足夠的水,這樣水不會很快蒸發。等水開了再放饅頭蒸。
2.速凍饅頭不用解凍,直接放蒸籠蒸就行了。
3.蒸包子時,包子之間要有壹定的空隙,保證包子蒸好後不容易粘。
4、第二天的饅頭壹定要放入冰箱速凍,饅頭不解凍直接蒸。
5.將饅頭速凍3到5個小時,然後取出放入保鮮袋中,可以保存更長時間。燒開後,蒸饅頭。
小籠包簡介
小籠包也叫小籠包,習慣上蘇南、上海、浙江叫小籠包,四川、蕪湖叫小籠包,武漢叫小籠包。壹個蒸籠有10個饅頭,10個饅頭就是壹個籠子。它起源於北宋都城開封的灌湯包,南宋時在江南得到繼承、發展和演變。小籠包的發源地在上海南翔。