2.豆漿的作用是什麽?
(1)紅豆豆漿可以排除體內毒素,對女性皮膚排毒非常好。豆奶可以蠕動胃,消化和停滯,它還可以鎮靜神經,緩解煩躁。
(2)紅豆與綠豆相比,澱粉含量略高,所以吃起來比綠豆甜,所以甜品中紅豆比綠豆多。豆類有“抿壹口液,利尿通淋,消腫止嘔”的功效,李時珍稱之為“心谷”。
(3)紅豆含有較多的胡蘿蔔素,能刺激腸胃、利尿、解酒解毒,對心臟病、腎病患者有壹定療效,還能消除水腫。
(4)紅豆含有豐富的膳食纖維,可通便、降血脂、降血壓、調節血糖、防止結石形成。
(5)紅豆含有抗氧化的花青素,有助於延緩衰老,提高免疫力,抑制炎癥和過敏。
(6)紅豆含有豐富的B族維生素和鎂,能有效緩解妊娠反應,孕婦可適當食用。但由於紅豆有利尿解毒的作用,懷孕中後期胎兒壓迫膀胱,容易引起尿頻。所以建議孕期少吃紅豆,避免尿頻。