首先,深受歐美人喜愛的黃鰭金槍魚是制作炸魚薯條的好選擇。這種魚肉質細嫩,味道鮮美,適合短時間油炸,保留了魚本身的鮮美味道。而且黃鰭金槍魚含有豐富的脂肪酸和omega-3脂肪酸,是健康食品不可或缺的。
其次,鱈魚也是魚和薯條的不錯選擇。這種魚白嫩,硬度適中,不會太嫩太爛而失去自身的美味。而且鱈魚肉味道鮮美,也是適合做炸魚薯條的魚類之壹。
最後,炸鱈魚片最好的是馬林魚,肉質極佳,味道鮮美。同時,將其與薯片相結合,油炸鯖魚片完美詮釋了吃的快樂。
魚和薯條,不同種類的魚帶給我們不同的味覺體驗。選擇適合自己口味的魚,把炸魚薯條做的最好,成為了食品界的寵兒。