1，賬戶屬性不同。
二菜是十字花科蕓苔屬的壹個變種，榨菜是被子植物科，屬於雙子葉植物的壹個科。
2、口味不同
二菜的芽吃起來像芥菜，但沒有芥菜的嗆口和苦味。吃起來甜而不苦，嚼在嘴裏，肉脆筋少，無渣。榨菜的頭脆而嫩，新鮮的未處理過的頭還有壹股苦味。
兒童蔬菜的食用方法
兒童蔬菜有綠葉和綠白相間的莖，十分誘人，質嫩，味微甜，脆嫩，可煲湯、紅燒、油炸、涼拌、腌菜、泡菜等多種方式食用。
兒童蔬菜可以腌制。將帶老皮、硬排骨的鮮品切片，用5%的鹽腌制，裝袋(盒)，擠幹。晴天攤放65，438+0 ~ 2天，加入白酒、0.3%胡椒面和適量鹽，拌勻，裝罐，倒放65，438+00 ~ 20天，適口時食用。
參考以上內容？百度百科-榨菜
參考以上內容？百度百科-包子芥末