“3個去骨雞腿”、“土豆1”、“白菜1/4”、“玉米罐頭1”、“金針菇1套餐”
工作方法
1，材料準備:雞腿肉切小丁。白菜切絲。土豆切成小塊，這樣更容易把金針菇切成兩半。打開玉米罐頭備用。
2.將雞腿肉、白菜絲、金針菇、土豆放入大熱鍋中，加入約1/3的水，翻炒至沸騰，轉中火，再卷壹次，收起來待用。
3、玉米濃湯白醬:中火加入無鹽奶油，融化，加入過篩的低筋面粉，加水攪拌至粘稠。勾芡後加入鮮奶攪拌均勻轉大火。加入玉米濃湯(壹碗熱水的量)，攪拌至白醬粘稠。
4、調味:感覺太鹹了加點糖，不夠鹹了加點鹽。加入後攪拌均勻。
5.將煮好的備用料全部加入玉米濃湯的白醬中，大火翻炒均勻~加入玉米罐頭，翻炒均勻。大火燒開後，轉中火煮沸，就完成了！