步驟
土雞燉青蘿蔔的做法步驟11.準備好所用的食材。
土雞燉青蘿蔔的做法步驟22.把雞斬塊用清水泡去血水。
土雞燉青蘿蔔的做法步驟33.把蔥頭去皮切碎，姜切絲，青蘿蔔去皮切滾刀塊。
土雞燉青蘿蔔的做法步驟44.熱油鍋下蔥姜爆香出味。
土雞燉青蘿蔔的做法步驟55.把雞塊下鍋翻炒。
土雞燉青蘿蔔的做法步驟66.雞塊炒至變色後加入蘿蔔翻炒。
土雞燉青蘿蔔的做法步驟77.加入壹大碗清水蓋好大火燒開後轉小火燉20分鐘。
土雞燉青蘿蔔的做法步驟88.最後調入適量生抽和老抽提味調色。
土雞燉青蘿蔔的做法步驟99.加入適量鹽翻勻入味即可。
小貼士
做這道菜最好不要放過多的調味料，以免影響食物鮮甜的味道。