如何做出壹杯美味的椰奶西米？

做好喝的椰奶西米，先把西米放在鍋裏煮到透明，關火燉，然後用冷水沖壹下。黑糯米泡壹小時，加糖煮。將椰奶加入碗中，揉搓牛奶，將西米露攪拌均勻，加入黑糯米球、芒果丁和冰塊。

具體制作步驟如下:

1，壹次性準備好所有食材。

2、黑糯米泡壹個多小時。

3.大火燒開水後，倒入西米露。購買時選擇幹凈的西米露，不要用水沖洗。

4.西米大火煮開後，轉小火煮。西米變透明關火，就可以煮了。

5.煮熟的西米露用冷水沖洗。

6.黑糯米加白糖，加水，電飯煲煮。

7.加入椰奶、蒸奶、西米露等。放入湯碗中，攪拌均勻。加入黑湯圓、芒果丁和少許冰塊，即可食用。

註意事項:

1，煮西米露的過程要不斷攪拌，防止食材粘鍋，直到西米變透明。

2、喜歡涼涼的口感，也可以把成品放冰箱冷凍後再吃，更清爽。