1.買回來滴菠蘿先用水洗個澡,然後快刀斬亂麻滴把皮兒去掉,不用手輕
2.然後用小鐵勺子把切不掉滴藏匿中滴滴菠蘿釘挖走
3.秀刀功時候了,切滴超簿越好,可是要保留那些邊緣部分,不然壹會出來滴花兒不美
4.排入烤盤,最好用矽膠墊或油布,不然壹會不好拿啊,160℃烤制至水分差不多烤幹但仍發軟的狀態,邊緣部分有點焦即可
5.拿起來放到模子裏定型繼續烤,這時候誰有迷妳馬芬模就大派用場了。可是我沒有,直接用了蛋撻模來做。出來效果不太好。切記,要用迷妳滴馬芬模,效果肯定超好
6.把菠蘿片塞進去,自然彎曲,繼續烤制至邊緣呈橙色,降至110℃~130℃放到下層烘烤,然後就是等咯~過壹會兒去看看,差不多幹了就好了,因為壹直放在容器裏烤幹燥的慢,我用了大約1個半小時