辣雞翅尖
辣雞翅的做法提示:
1，雞翅尖洗凈(如果怕無味，也可以在雞翅上劃幾刀)；將洗凈的雞翅放入鍋中焯壹下，加入料酒和姜片，將雞翅煮出香味，瀝幹水分。
雞翅洗幹凈。
龍水
廢水
2.切紅辣椒和大蒜。
切紅辣椒和大蒜。
3.鍋燒熱後，倒入適量的油。油加熱後，放入花椒、辣椒、大蒜，加適量鹽炒出香味；倒入煮熟的雞翅翻炒；因為辣椒少，加壹些之前的辣椒調料(喜歡辣的可以之前多放點辣椒)
加入花椒、辣椒、大蒜、適量鹽，翻炒至香。
倒入煮熟的雞翅翻炒。
加入壹些之前的胡椒調料。
4.將雞翅攪拌均勻；加入鍋蓋，慢慢翻炒雞翅。雞翅熟了，加入適量的鹽和味精，攪拌均勻後即可食用！
將雞翅翻炒均勻
蓋上鍋蓋，慢慢翻炒雞翅。
攪拌均勻
5、出鍋，擺盤。