韭菜性溫，所以有保溫的作用，還能增強體力，促進血液循環。怕冷、手腳冰涼、小腹冰冷、腰酸背痛或月經後期的女性可以多吃。
配料:韭菜、雞蛋、粉絲、面粉、鹽、香油、花生油、十三香、酵母粉、水、糖。
練習步驟:
步驟1:把面粉和糖放在壹個盆裏。
第二步:將酵母粉用溫水融化，倒在面粉上。
第三步，加入清水，用筷子攪拌成絮狀。
第四步:揉成面團，蓋上保鮮膜發酵三小時。
第五步:韭菜洗凈切碎，雞蛋煸炒，粉絲溫水浸泡20分鐘切碎，壹起放入盆中。將十三香、香油、鹽放入盆中攪拌均勻備用。
第六步:揉面團，揉成小劑量。
第七步:卷成皮。
第八步，把餡放在皮中間。
第九步:將水放入蒸籠蒸20分鐘。
步驟10，皮薄餡大的包子出鍋了。