另外,木瓜所含的木瓜酵素可止嘔止瀉,調理脾胃,促進消化,對脾濕礙胃引起的消化不良有壹定的治療作用。木瓜還有通乳作用,可促進乳汁分泌。常吃木瓜還可以使皮膚光潔、柔嫩、紅潤、細膩,其潤膚功能受到女士青睞。
木瓜無花果瘦肉湯
用料:半熟木瓜壹個、瘦肉250克、無花果4粒、姜3片、金華火腿20克。
做法:
1、木瓜去皮和籽,切塊;
2、瘦肉汆水撈起沖凈,切塊;
3、無花果和火腿洗凈,火腿切片;
4、將適量清水倒入瓦煲燒開,放入瘦肉、無花果和火腿滾30分鐘,再下木瓜煲壹個小時,下鹽調味飲用。