1、香蕉牛油果布丁:將香蕉去皮冷凍,然後切成段,香蕉、牛油果、壹勺杏仁奶(不喜歡杏仁的人喝的奶)和壹勺香草糖精(或蜂蜜),然後放入攪拌機攪拌,最後倒入容器靜置,冷藏會更好吃。
2、塗在面包上:這是壹種非常簡單的吃法,將牛油果切開,用小勺子舀起來,作為果醬,均勻塗抹,加上草莓醬或蜂蜜,味道相當不錯。
3、加糖:挑壹個軟的牛油果,對半切開,去核,用小叉子或勺子把果肉從皮上刮下來碾碎,加壹勺白糖拌勻,用勺子直接吃。
4.蘸芥末醬油:將生牛油果蘸芥末醬油,這是日本人最喜歡的吃法。取壹個青牛油果,對半切開,去核,然後用刀把皮剝掉,把果肉切成塊,放在盤子裏,準備壹小碟醬油和少許芥末。蘸著吃,味道和三文魚、金槍魚肚差不多。
5.烤牛油果:將牛油果切成兩半,去核,放入切碎的西紅柿、松子或堅果中,配上細香蔥葉,撒上自己喜歡的調料,放入烤箱。5分鐘就能享受美食。