感謝邀請。
壹家火鍋店的設計需要了解它的組成部分：
1、配套的VI設計。從門頭招牌、品牌logo、乃至鍋碗瓢盆、服裝、燈飾等，都是整體顏值的組成部分；
2、空間設計。空間是整家店最直觀且最占據視覺面的組成，是客人最直觀的觀感所在；
3、文化融合。文化可以是火鍋文化、當地傳承文化、或者是品牌理念文化，轉化成有型的東西，在軟裝上體現。如：墻畫、投影燈、飾品、媒體等；
4、場景打造。如很多四川或重慶火鍋店會有川劇變臉；有的門店會加入3D動畫乃至激光投影等；
5、外景加持。例如水裏、山上、竹林、摩天大樓等等。
總之，壹家高顏值的火鍋店有硬裝、有細節、有靜也有動等，都是我們可以去著力的點，當然，費用也會跟著提高。希望對樓主有幫助。