焦糖瑪奇朵是壹種添加了焦糖的咖啡。壹種在香濃的熱牛奶中加入意式濃縮咖啡和香草，最後倒入純焦糖制成的飲料，其特點是壹杯飲料中可以喝到三種不同的口味。
Machiato在意大利語中是“品牌”的意思。在牛奶泡沫上擠壹個格子圖案，就像是蓋章壹樣。焦糖瑪奇朵是壹種焦糖化的瑪奇朵，代表“甜痕”。焦糖的甜味和牛奶泡沫的綿軟中和了濃縮咖啡的苦澀。
具體做法:
將鮮奶加熱至65℃，將適量熱牛奶倒入“Hario奶泡鍋”，攪打奶泡。
量取適量「達芬奇法式香草糖漿」，約0.5盎司(15cc)，喜歡甜食的可以用1盎司(30cc)。
首先在馬克杯中加入糖漿，將牛奶倒至馬克杯中間，蓋上奶泡，然後倒入shot，以便在奶泡上留下印記，最後倒入焦糖醬。