六個核桃的功效與作用

核桃露是以核桃仁為主要原料，在添加食品輔料、營養強化劑、食品添加劑的基礎上加工調配而成的產品。趙章栓解釋說，“在加工過程中，核桃中的壹些營養成分會被破壞。另外，由於核桃露中還有其他輔料、食品添加劑等成分，所以核桃露和核桃的營養成分會有所不同。”食品安全博士鐘凱對此表示贊同。

根據《消費者報告》的檢測結果，核桃露大部分指標符合標準，但從配料表來看，它只是壹種普通的飲料。

所以壹般來說，直接吃核桃比較好。核桃不僅是最好的健腦食品，還是神經衰弱的治療劑。老年人頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等。，每天早晚各吃1-2個核桃，可以起到滋補和治療的作用。

核桃仁對其他疾病也有很高的醫療作用，如補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、消腫消毒等。近年來的科學研究也證明，核桃樹枝可以改善腫瘤的癥狀。把新鮮的核桃樹枝和雞蛋用水煮後再吃雞蛋，可以預防宮頸癌和各種癌癥。