1，直接食用:清洗幹凈，然後用刀砍掉五個(或六個)硬邊。註意，只需要切掉較薄的硬邊，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以吃了。
2、蛋奶燉楊桃:雞蛋和牛奶都有很好的美容效果，楊桃也很有營養，所以這種燉品非常適合護膚美容，做法也不會很復雜。
3、拉絲楊桃:楊桃也可以拉絲，星形包裹在拉絲的脆果肉裏，在陽光下晶瑩透明。
擴展數據:
楊桃的藥用價值很高，特別是鮮果中含有豐富的糖分，包括蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸、草酸、維生素、微量脂肪和蛋白質，有助於消化、滋補和保健。除了腎病患者應避免食用，壹般人群可以放心食用。
需要註意的是，楊桃性微寒，食用過量容易導致脾胃濕冷，阻礙食欲和消化吸收。所以，無論是吃生水果還是喝果汁，最好不要吃涼的和冰的。
參考資料:
百度百科-楊桃