所以如果妳暗戀她/他,記得送她姜餅人。
成分詳情
易烤姜餅預混料,蜂蜜,蛋液,蛋清,糖粉,檸檬汁。
1,好材料
2.將姜餅預拌粉與蜂蜜和蛋液混合
3.揉成面團,靜置半小時。
4.用搟面杖將面團搟至中等厚度,約2~3mm,用餅幹模具輕輕打印。
5.用油紙把印好的餅幹放在烤盤上,中間留壹個空隙。
6.放入預熱好的烤箱,170度烤約15分鐘。
7、取出待涼備用。
8.為了制作糖衣部分,將蛋白質與糖粉混合。
9、然後慢慢加入檸檬汁,不用壹次加完,看狀態。
10,調到這樣的流動狀態就好了,不要太濃。
11.之後將糖霜分成4份,加入不同顏色的食用色素,給花包上色、裝框。
12,用自己喜歡的圖案裝飾餅幹,圖案就可以完成了。
13,然後撒點糖粉在上面做裝飾。