半甜雷司令白葡萄酒通常單獨飲用，但它也可以特別適合辛辣的印度菜，往往是甜的日本菜甚至甜的中國醬，也可以搭配更個性化的醬料，如咖喱、蝦醬和沙茶醬。另外，酸度高甜度低的甜品或者水果甜的菜都值得壹試。
將l/3倒入杯中，先不要搖晃，直接聞壹聞，記錄下當時感覺和香味的整體印象。妳喜歡這束花嗎？這也是第壹感覺。
酒香釋放程度如何？酒香或濃或淡，或只有壹點點。我們把葡萄酒的香氣稱為非常開放，而不是開放或封閉。
妳聞到了什麽味道？屬於什麽類型？花香？水果味的？還是別的？
搖妳的酒杯，女的順時針旋轉，男的逆時針旋轉，根據情況判斷醒酒和搖酒杯的時間。這個時候，對比壹下前三步妳都做了什麽。