主料:高筋面粉120克、牛油果核1個、牛奶70克、玉米油30克、泡打粉3克。
輔料:蜂蜜20克。
步驟:
1、牛油果配生抽。牛油果切十字刀,倒上壹小勺生抽。
2、牛油果配生抽,簡直是人間美味!什麽奶昔什麽沙冰什麽沙拉,牛油果這麽好吃。
3、牛油果整吃大法,牛油果核小蛋糕。牛油果核入烤箱120度,2小時。
4、準備好所有食材,我用的是高筋面粉,口感Q彈厚實。可以換成低粉,口感蓬松柔軟。低粉高粉,大約就是饅頭大餅的區別。
5、牛油果核磨成粉,均勻混合所有粉類。
6、壹次加入油、蜂蜜和奶。每加入壹樣就要混合均勻再加另壹種。混合成濃稠的面糊就好。小蛋糕機刷上壹層油,倒入面糊。
7、鋪壹點面糊做底,放上花生醬再加面糊蓋上就行了。