首推廣州市越秀區的潮汕牛肉店。潮汕牛肉店的白切雞以選用當地上等土雞為原料而知名,並且制作的時間長,切得精美,肉質鮮嫩,咬起來有彈性,鮮美至極。
其次,深圳市南山區的荔枝角海鮮街也值得壹提。這裏的白切雞切好後擺盤整齊,雞肉柔嫩肥美,香味撲鼻,特別適合搭配生姜、蒜泥和醬油食用,不愧是深圳民間小吃中的壹絕!
最後,還有壹家位於珠海市香洲區的白切雞名店。這裏的白切雞口感濃郁,肉質鮮嫩,配上店家秘制的醬料和蒜泥調味,味道更加鮮美,吃起來回味無窮。
以上提到的這些地方,不僅制作的白切雞好吃,同時服務以及環境也十分不錯。如果妳是來廣東旅遊的話,這些地方的白切雞可以說是必嘗美食!