1，品種:菠蘿薩迦為番荔枝科多年生果樹，1908在美國佛羅裏達育成的雜交種。它的親本是原產於南美洲秘魯和厄瓜多爾的番荔枝(Annona squarrosa)和原產於熱帶美洲並廣泛分布於熱帶和亞熱帶地區的番荔枝(Annona squarrosa)。牛奶釋迦牟尼是壹種皮膚細膩的釋迦牟尼品種，自花授粉。
2.口感:與普通釋迦牟尼相比，菠蘿釋迦牟尼的聚合果更大，肉更厚，汁更多，味道更甜，種子更少。成熟菠蘿釋迦牟尼的果肉呈乳白色，吃起來嫩而純甜，軟滑，滑滑的果肉就像冰淇淋，會自行融化在妳的口中。牛奶釋迦牟尼口感適中，甜度剛剛好，酸度壹般，比較符合大眾的胃口。
3.香氣:菠蘿釋迦牟尼有壹種奇怪的菠蘿香味，而牛奶釋迦牟尼有壹種淡淡的牛奶香味。