青稞多用途預混合粉
胡蘿蔔絲
卷心菜寶寶
韭菜
香蕈
(母雞的)蛋
幹的/去殼的小蝦
如何用青稞餡和面粉做蒸餃？
第壹步:制作面團。
將青稞多用途預混合粉、幹酵母和白糖混合成面團，攪拌備用。
第二步:準備餡料原料。
將原料如胡蘿蔔絲、小白菜、韭菜、蘑菇、雞蛋和蝦米切成絲，並切成片。
第三部分:炒餡
1，鍋底放油燒熱，然後依次放入胡蘿蔔絲、香菇、鮮姜；
2.炒出香味後，釋放出來翻炒；
3.將炒好的香菇、胡蘿蔔絲、雞蛋、蝦皮、娃娃菜放入容器中，加鹽調味；
4.最後加入韭菜和香油攪拌均勻備用。
第四部分:締約制度
將青稞粉拉成面團，搟成皮，包成大餃子形狀放在鍋屜上醒發
第五步:蒸
10分鐘醒發後，大火蒸10分鐘，然後開蓋開板。