陷料問題。例如：番茄，開封以後冷凍過的奶酪，水果罐頭，在烤箱中加熱會融化出水。
解決方法：冷凍過的陷料要先解凍，例如蝦仁解凍後要擠出其中的水分，水分高的陷料要撒在最上面。
披薩的制作步驟：
準備材料：披薩餅坯1個、玉米粒20克、蟹棒2條、馬蘇裏拉芝士65克、洋蔥20克、黑胡椒粉適量、披薩草適量、番茄醬適量、沙拉醬適量
1、將冷凍的玉米粒和洋蔥碎放入微波爐高火加熱2分鐘取出，蟹柳棒切碎備用。
2、將6寸的披薩皮先切開成8等份，抹上番茄醬。
3、熟玉米洋蔥碎加入適量的沙拉醬，拌均勻。
4、將調了味的玉米洋蔥碎鋪放在披薩皮上，再擺上蟹柳肉。
5、將馬蘇裏拉芝士碎均勻鋪放在最上面。
6、撒上少許黑胡椒粉。
7、烤箱上下火180度預熱5分鐘後，放入中層，烘烤15分鐘。
8、出爐時再撒少許披薩草，開始品嘗。