步驟:
步驟1雞蛋味油炸饅頭
1.壹個大白饅頭，100g左右，可以自己做，也可以自己買。
雞蛋味油炸饅頭第二步
2.雞蛋壹個，60克雞蛋是普通紅皮雞蛋。將它們打碎放入碗中，加入五香粉、鹽和少許糖。如果孩子只吃鹽，就沒事了。
雞蛋味油炸饅頭第三步
3.把切成小塊的饅頭放入攪拌均勻的蛋液中，每塊要包壹層蛋液，放在盆裏攪拌更好。
第四步煎雞蛋味饅頭
4.鍋裏倒適量的油，炒的比平時多壹點就可以了。油燒開後，轉小火，倒入裹著蛋液的饅頭片，翻炒幾下，每壹個都煎至金黃色。鍋底附近的饅頭片變色快，用筷子翻更容易。
第五步煎雞蛋味饅頭
5.把煎好的饅頭放在盤子或碗裏，在香香軟軟的蛋味煎包上放幾片香菜葉，非常好看，既好看又好吃。