菇房通風換氣不好，空氣濕度太大，菌種質量不好等等可以導致這種黴菌發生，加強通風換氣，控制適宜的空氣濕度。發現白黴的地方塗抹或者噴施克黴靈藥物，看看效果如何。
相關說明
香菇屬腐生性真菌，只能從現成的營養基質中吸收碳源、氮源、礦物質等進行生長發育。它需要的碳源有單糖和多糖，這些養分主要來自木屑中的纖維、半纖維素和木質素的分解。
人工木屑栽培香菇時，在培養料中添加蔗糖、麥麩、玉米粉、米糠等。增加壹些易被香菇菌絲吸收的碳源、氮源及其它物質。?
香菇菌絲所需要的有機態氮源主要來自添加料中的麥麩、玉米粉、尿素等。各種銨鹽是香菇生長發育良好的無機態氮源。但硝態氮和亞硝態氮不能被香菇菌絲利用，高濃度的氮不利香菇原基的形成。?