轟炸大魷魚

魷魚頭和魷魚可以分開買，洗凈。魷魚頭被剝去牙齒、眼睛、吸盤和魷魚管，是身體部分。內臟、骨頭和黑衣服被取出，洗凈，從腹部切開，攤開。取出腌制好的魷魚身，中間不切開，穿上簽。

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準備好買來的魷魚醬(選擇買來的古早魷魚醬，酸辣魷魚醬等喜歡的口味)，刷，準備刷糊。

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仔細刷漿，不要匆忙。仔細刷魷魚的每壹根須。醬料刷的不好，裹粉的時候容易掉，就算沒有，炸了也會掉。

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用幹粉包裹裹上醬料的魷魚，準備轟炸。

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炸爐裏的油熱到壹定程度，大概220度左右，轟炸就開始了。

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將魷魚煎至金黃熟透，即可取出。我們的食品玩家很快就會完成對大魷魚的轟炸。

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取出魷魚，控油，撒上芝麻、孜然等調料食用，回味無窮。

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