材料:幹瑪咖10g，豬尾巴250g，花生150g，姜適量，鹽適量。
練習:
1.先將花生洗凈，生姜切塊，放入鍋中備用；
2.然後將豬尾巴洗凈切塊，開水燙壹下，焯壹下去腥味；
3.然後在湯鍋裏放幾片姜，把豬尾巴撈起，放在湯鍋裏，加適量的水；
4.最後小火燉1小時左右，加入瑪咖小火燉1小時，再加鹽調味。
功效:喝此湯有補腎壯陽、抗疲勞的功效。
瑪咖(學名:瑪咖。)，又名瑪咖，屬於十字花科黍屬。富含高單位營養素，具有滋補強身的作用。主要分布於南美洲秘魯安第斯山脈和中國雲南麗江玉龍雪山。黑瑪咖是公認最有效的瑪咖，產量很少。
葉子是橢圓形的，根的形狀像蘿蔔。可食用，是壹種營養豐富的純天然食品。瑪咖的下胚軸可能是金黃色或淡黃、紅色、紫色、藍色、黑色或綠色。