材料:西米250g，細砂糖3大勺，粽子適量，粽子適量，水果、水、植物油各2大勺。
西米水晶粽子怎麽做？
1.在西米中加入植物油和細糖，攪拌均勻。
2.分幾次慢慢加水，攪拌均勻。放置壹段時間，讓西米吸收水分。
3.將喜歡的水果如芒果、紫薯等切成小塊備用。
4.將真空包裝的粽子葉洗凈瀝幹水分，兩端修剪。剪下棉繩待用，在每片粽子葉光滑的壹面刷上壹層薄薄的植物油。
5.取兩片葉子，葉柄對生，光滑面朝上，重疊在壹起。
6.將葉子折疊三分之壹，嵌套成漏鬥狀，放壹茶匙包好的西米。
7.加入芒果或其他水果洗凈，然後放壹勺西米蓋住水果，輕輕壓實。
8、包成三角錐形的粽子，用棉繩系在腰間。
9.燒壹壺開水。水開後包餃子，中小火煮半小時左右。