桑葚用鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
2.
洗凈，用剪刀剪去桑葚梗。
3.
鍋內加入1000ml清水，小火燉約1小時。在煮的過程中，不斷用勺子壓桑葚。
4.
把鍋裏的桑葚和果汁過濾，取汁。將桑葚渣倒入鍋中，加入1000ml水繼續煮1小時。
5.
喝第二杯果汁。
6.
從第二次榨汁中取出桑葚渣，用漏勺壓榨取汁。
7.
將這三次的汁倒入鍋中繼續煮。用勺子或鏟子攪拌，煮約1小時。
8.
桑葚汁煮到65438+剩余原汁的0/6時，加入蜂蜜50g。
9.
用勺子不停攪拌，防止鍋糊。桑葚汁越來越濃。
10.
在廚房紙上滴壹滴，桑葚膏就熟了，不會滲。
11.
把它倒進玻璃瓶。剛開始桑葚膏是熱的，所以會壹直往下流。
12.
桑葚霜冷卻後會變得很粘。
13.
按1:8的比例加入開水，先喝壹口。很好吃。