1、高筋面粉200克、奶酪200克、黃油15克、鹽2克、糖10克、酵母3克、水130克、洋蔥1、辣椒1、櫻桃番茄65438。
2.準備好所有的原料，用高筋面粉，水，鹽，糖，黃油，酵母和光滑的面團等待發酵。
3.將面團通風，搟成圓餅。
4.放入9寸披薩盤，用手壓成邊緣厚中間薄的蛋糕坯，用叉子戳洞，防止烘烤時膨脹。
5.將蔬菜換成刀，將火腿和聖女果切片，將杏鮑菇、洋蔥和青椒切成小塊。
6.將披薩餅乾放入烤箱，上下180度烤10分鐘。
7.取出蛋糕坯。如果蛋糕坯鼓起，用叉子戳幾下，塗上甜辣醬。
8.放奶酪。
9.把蔬菜和奶酪壹層壹層的放進去。最後在披薩表面抹上壹層芝士，撒上黑胡椒，在蛋糕坯邊緣刷上蛋黃液。
10，放入烤箱中層，190度上下烘烤，開啟熱風循環功能，烘烤15到20分鐘。