有些人可能對竹蓀不熟悉也不奇怪，因為竹蓀主要生長在我國的西南地區，在中原和北方地區並不是很常見，我們經常看到的更多的是它的成品。竹蓀竹蓀其實是壹種菌類食品，營養價值很高，也有藥用價值。因為長得像壹把白色的傘，所以也被人們稱為“雪裙仙子”。竹蓀竹蓀妳知道怎麽處理嗎？
竹蓀怎麽處理
宏觀來說，竹蓀竹蓀只要把土壤清理幹凈就可以吃，但是因為竹蓀竹蓀全身都可以吃，所以清理起來比較麻煩。普通人(第壹次吃竹蓀竹蓀的人)會覺得竹蓀的頂端和根部有壹股淡淡的怪味，讓人無法下咽。所以我們清理的時候習慣性的剪掉，但是對於長期吃的人來說，往往就是這兩部分。
除此之外，對於如何處理竹蓀，我們還需要清洗竹蓀蓋子上的壹種粘稠的液體，因為這些液體看起來特別惡心，所以我們最好用60度左右的水清洗。