當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 如何補救鮮奶油的失敗

如何補救鮮奶油的失敗

孕婦在懷孕期間需要註意飲食,最好是自己做飯。不同的孕婦在懷孕期間有不同的飲食習慣。有些孕婦喜歡辛辣的食物,而有些喜歡甜食,如奶油蛋糕。奶油蛋糕也可以自己做。做個蛋糕胚然後送奶油就行了。要註意發膏的方法,不然容易做到豆腐渣。下面簡單介紹壹下用鮮奶油修復豆腐渣,用鮮奶油恢復的方法。

鮮奶油做豆腐渣有這些偏方:

1,加入適量全脂奶粉和壹些糖粉,然後用打蛋器打壹會兒。註意要低速慢打,這樣奶油、水、油的分離會逐漸消失。當然,這種方法生產出來的牛奶可能比較粘稠,適合做慕斯或者冰淇淋。

2.將鮮奶油倒入奶鍋,用小火加熱至40度左右。加熱時不斷攪拌,直到豆腐渣完全融化。看到有氣泡冒出來,就可以關火了。淡奶油冷卻後,用打蛋器低速把水和油打勻。完全冷卻後,放入幹凈的容器中,放入冰箱冷藏24小時,即可再次發送。

3.將未打發的鮮奶油倒入打好的豆腐渣中繼續打發,也可以改善這個問題。