配料:雞肉、粉絲、海參、蔥、姜、蒜、醬油、醋、料酒和鹽。練習:
1.雞肉解凍,把海參、蔥、姜、蒜塞進雞肚子裏。
2,粉皮破了,水泡軟了。
3.將雞肉放入電壓力鍋內,加入適量醬油、醋、料酒、鹽、胡椒粉、大料。
4.加入少量水,按下燉雞功能鍵。
6.斷電開蓋後,放入軟粉絲,用余溫加熱粉絲。
7、好了,可以下廚了,雞肉很嫩,腹中的海參已經燉好了,粉條也剛剛好。