為什麽豆子吃多了會腹脹？

豆制品吃多了，容易引起腹脹，大多是因為豆制品中的碳水化合物主要是低聚糖，不易被人體消化，需要大腸內的細菌發酵，從而產生大量氣體。

而且豆類中有很多蛋白質，腸道無法完全吸收。剩余的蛋白質分解後，會有脹氣。此外還有胃動力不足、菌群失調、消化不良、便秘等癥狀。容易引起腹脹。

擴展數據

豆子不能壹起吃:

1、豆腐忌小蔥:豆腐含鈣，小蔥含有壹定量的草酸，結合成草酸鈣不易吸收。

2、黃豆忌豬血:同食會消化不良。

3.大豆和酸奶:大豆中含有的化學成分會影響酸奶中豐富的鈣的吸收。

4、黃豆和豬血:同食會消化不良。

5、毛豆和魚:同食會破壞維生素B1。

6、紅豆和羊肚:同食會引起中毒。

7.豆漿和藥物:藥物會破壞豆漿的營養成分或者豆漿會影響藥物的效果。

人民網-這五種健康食品吃多了會怎麽樣？