主料
面團
300g
豆角
250g
豬肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
花椒面
適量
醬油
適量
清水
適量
雞蛋
1個
澱粉
適量
步驟
1.面粉中加入壹個雞蛋和適量的水合成柔軟的面團。
2.搓成圓柱形，裝進面條機中
3.鍋裏熱水，水開後旋轉面條機面條就出來啦！
4.準備豆角切成丁
5.豬肉切丁
6.蔥切蔥花
7.鍋內熱油，加入肉丁煸炒
8.倒入蔥花，炒香
9.加入適量的十三香
10.加入壹些醬油
11.倒入豆角丁
12.加入適量的水煮熟
13.加入鹽
14.湯變少後加入壹些澱粉，開大火攪拌至黏稠
15.好了！豆角肉丁鹵做好啦！澆在面條上壹定很好吃！