烤箱香腸的上下管是否打開？

是的，上下火同時運行，電烤箱的發熱管會依次開始工作，讓烤箱進入恒溫狀態，香腸被均勻的烤熟。

具體做法:

1，烤箱預熱，190度，管上下，5分鐘。

2.將香腸放入烤箱，上下管200度10分鐘。

註意:第壹次使用烤箱時，將溫度調至最高，調整上下管加熱，打開烤箱門，烤15-20分鐘；發熱管上有壹層保護油，第壹次使用時會產生燒焦味或冒煙，正常釋放。

使用烤箱的註意事項

1.因為烤箱中的溫度非常高，所以必須戴上允許的手套，以便在烘烤後取出食物。請不要用手觸摸，以免燙傷。

2.請確保在燒烤食物前預熱烤箱。電烤箱用完後，冷卻後需要擦拭幹凈。烤盤、烤架可以用水清洗，但爐門、爐腔、外殼不宜用水清洗，要用濕布擦拭。

3.烤箱加熱通電幾分鐘，加熱器表面才達到正常工作溫度。烤箱具有延時散熱功能。為了防止烤箱組件變幹，停止烘烤後不要立即關閉電源，而是在烤箱冷卻壹定時間後關閉電源。