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哪些蔬菜含鈣量較高?

含鈣量高的蔬菜有:

1.每100克苜蓿中含有103毫克的鈣。

二、小油菜,每100g含鈣量為150mg。

三、雪裏蕻100克含鈣230毫克。

四、莧菜,每100克莧菜含鈣量高達180毫克。

五、各種豆類及其豆制品,如含鈣164毫克的豆腐100克,含鈣308毫克的豆腐幹100克,含鈣204毫克的豆腐絲100克。

擴展數據:

我們常見的蔬菜中的綠葉蔬菜,除了有效補鈣之外,還有很多其他的營養作用。

第壹,提供大量的鉀、鈣、鎂元素,有利於減輕人體的炎癥反應。

二是可以提供大量的胡蘿蔔素和葉黃素,有利於眼睛健康和視力保護。

第三,膳食纖維含量高,能有效增加飽腹感,延緩食物在胃中的排空速度,有助於控制食量。

第四,豐富的鎂可以調節神經細胞和肌肉的收縮,進而調節人體的睡眠功能。

百度百科-鈣

人民網-莧菜是補鈣專家?低熱量減肥的人可以多吃。

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