適宜選用的茶葉有紅茶和黑茶類（普洱茶和伏茶磚都可以）。
冬季熱飲：茶葉、鮮奶、冰糖或是蜂蜜。飄逸杯、奶鍋、大玻璃杯。
先用飄逸杯將茶湯沖出倒入大玻璃杯備用，以不超過玻璃杯四分之壹為好，濃度與投茶量可依個人喜好而定（15-30克茶葉左右）。如果加冰糖可以同鮮奶同時入鍋煮沸，而後順著玻璃杯杯壁倒入，輕輕攪拌即可。
若是添加蜂蜜，可以先將鮮奶倒入玻璃杯，等溫度稍降之後再加入蜂蜜。
鮮奶制作出來的奶茶特別的醇和，值得壹試哦!
夏季冷飲：茶葉、鮮奶、冰塊、冰糖或是蜂蜜，玫瑰花瓣或玫瑰果醬也可。使用工具同上。
加工的方法與上面是大致壹樣的，只是最後再加入冰塊和玫瑰花瓣。
炎炎夏日品壹品自制的玫瑰奶茶，那是壹種別樣的風味。
希望早日喝到自制的飄香奶茶哦！