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如何做好皮,自制餃子皮。

主料面粉300g水170ml輔料鹽3g面粉適量。

步驟

做餃子皮的步驟是11。準備原料。(清水中加入了鹽)

第二十二步:面粉壹次性加水。

自己做餃子皮的做法步驟33。攪拌成面團。

步驟44。取出後放在揉面墊上,用力揉搓至均勻光滑。

第55步:用幹凈的不會掉毛的濕毛巾蓋住面團,醒發20分鐘。

自制餃子皮的步驟66。醒後繼續揉,直到更軟更有彈性。

自制餃子皮的步驟。揉好後,在面團下面鋪上適量的面粉(使用輔料中的面粉)。

自己做餃子皮的步驟。用搟面杖搟成面團塊,大約1mm厚。

自制餃子皮的步驟。搟開,在上面均勻撒點面粉。

餃子皮制作步驟:1010。壓出1 8cm蓋子的圓形餃子皮。

餃子皮的制作步驟是1111。(邊角料重新揉,餃子皮重新揉)。

自制餃子皮的步驟是1212。做完了,很標準的壹輪!我對自己很滿意!哈哈!

自制餃子皮的步驟是1313。重疊時要用(輔料中的面粉)隔開,防止粘在壹起。