白蘿蔔適量
蔥適量
生姜碾碎至適量。
適量的蒜泥
韓國醬,壹絕。韓國超市有賣韓國醬油。
適量的蝦醬
適量的細糖
適量細鹽
適量原鹽
味精
辣椒粉適量
韓國糖漿適量
正宗韓國泡菜蘿蔔?
準備食材,蘿蔔
洗凈,切塊
剝離和切片(食物)
剁碎蔥
適量放韓國醬油
放入適量的蝦醬
放入適量的細鹽和適量的粗鹽。
適量放蒜。
放入適量的姜膏
放入適量的細砂糖
適量的糖
這種糖果在韓國超市有賣。
辣椒粉適量
戴上壹次性手套,拌勻,放入密封保鮮盒中。
最後,把果汁倒在上面
結束後密封,室溫靜置3天,然後放入冷庫,品嘗實際發酵情況,即可食用。
技巧
韓國家庭泡菜是每頓飯的必備。偶爾想提升壹下品味的朋友可以嘗試壹下。所有食材韓國超市都有!做出來的泡菜蘿蔔又脆又辣,還不錯。