材料
雞腿肉1秋葵8個土豆2個胡蘿蔔1洋蔥1紅喜蘑菇1大蒜1丁香鹽白胡椒米酒少許濃湯1小盒牛奶100克黑胡椒巴西溧陽香菜阿莫少許。
工作方法
1
準備好食材，用調料a把雞肉抹勻。
2
土豆和胡蘿蔔去皮，切絲；將洋蔥和雞肉切成壹口大小。秋葵用鹽搓去細毛，紅喜菇用手剝成小塊。大蒜切碎。
三
移開油鍋，放入雞肉，煎至變色。上菜。
四
加入大蒜，翻炒至洋蔥變透明。
五
將土豆和胡蘿蔔放入鍋中，壹起翻炒，讓油均勻裹住。
六
加入鍋裏淹過的食材，蓋上鍋蓋，煮到土豆胡蘿蔔變軟。
七
鍋中加入紅喜菇和雞肉，煮5分鐘左右，將1小盒濃湯塊(1大盒濃湯塊中有兩個小盒)切成小塊，和秋葵壹起放入鍋中攪拌。
八
最後加入約100克牛奶，關火，撒少許黑胡椒和羅勒，完成奶油燉。