孕婦應謹慎食用大米酒糟。
孕婦慎食大米酒糟的原因:酒糟，也就是俗稱的中國酒糟，是大米、小麥、高粱等釀造後剩下的殘渣。酒糟因原料和方法不同，含有的成分也不同，壹般都含有行氣養血、通經絡、補血生血、潤肺的功效。從白酒中分離出來的酒糟中仍然含有相當數量的乙醇，即酒精。酒精會隨母體進入胎盤，可能會影響寶寶的健康成長。所以準媽媽懷孕期間要小心吃酒糟，真的是貪得無厭，只能淺嘗輒止。
孕婦正確吃酒糟的方法:準媽媽孕期盡量少吃，偶爾可以嘗壹下，但不要太多。另外，酒糟可以和雞蛋、雞肉壹起燉，需要多煮幾分鐘，讓殘留的酒精盡可能揮發，這樣可以盡量避免酒精。準媽媽在孕期飲食要盡可能的廣泛多樣，多吃高蛋白和優質蛋白的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，這樣營養才均衡。