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用小錘子或夾子把銀杏敲碎，這是為了防止在微波爐裏爆炸。
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然後把打開的白果裝在牛皮紙信封裏，這樣可以有效防止烘焙時白果到處亂跳。
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每次烤銀杏的量不要太大，壹次20粒左右就可以了，也就是烤好後可以馬上吃。用白果折疊牛皮紙信封，放入微波爐。大火持續1~2分鐘。
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聽到微波爐“砰”的壹聲就是成熟了，可以打開微波爐了。
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烤好的銀杏是透明的。妳喜歡吃原味的，直接吃。如果妳喜歡吃鹹的味道，用鹽和胡椒混合，這樣它就有壹些鹹的味道。更香。
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七
銀杏的核裏有壹點毒，我們吃的時候要把它去掉，所以對身體無害。
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