豬肺功效:潤肺止咳，補虛止血。
禁忌人群:
膽固醇含量高，減肥期間不宜多吃豬肺。特殊體質、便秘、痔瘡的人不宜多吃豬肺。
適合人群:
健康體質和輕度體質、氣虛體質、肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血的人吃豬肺。
豬肺，肉質細嫩，色澤紅白，適宜燉、鹵、拌，具有補虛、止咳、止血的功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血，適用於肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血患者。味甘，性平，入肺經。
菜品:辣椒肺片、蔥炒肺片、鹵水肺片、雙椒肺片、紅燒肺片、酸辣肺片、蘿蔔水煮肺片、香油肺片、山藥雞蛋炒肺片。
多用於煲湯燉湯:川北雪梨豬肺湯或川北雪梨燉豬肺、豬肺冬瓜湯、劍花棗豬肺湯、羅漢果豬肺湯、木瓜雪梨豬肺湯、豬肺燉橄欖、幹菜、南北杏燉豬肺、豬肺燉蓮藕、幹菜豬肺湯、雞爪豬肺白菜湯、霸王花枇杷葉豬肺湯。