雲南滇紅茶屬於什麽茶？

雲南紅茶是紅茶的壹種，也叫雲南紅茶。它是由大葉紅碎茶制成的。其外觀比較均勻透明，表面較厚，香味濃郁，有壹定刺激性。沖泡後茶湯鮮紅明亮，給人壹種意猶未盡的感覺。

主產於雲南省臨滄、保山、西雙版納等地區。它是由大葉紅碎茶制成的。它的色澤比較均勻，香味濃郁綿長，表面厚實，色澤鮮艷。是中國著名的上等紅茶品種。

雲南紅的制作是利用雲南大葉種茶樹的鮮葉，先經過萎雕、揉撚或切割、發酵、烘焙等工序制成成品茶。然後加工成滇紅功夫茶，再揉切成滇紅碎茶。以上程序都是長期手工操作。

滇紅工夫茶是以采摘壹芽二葉或三葉為原料，經萎雕、揉撚、發酵、幹燥而成。滇紅碎茶是由萎雕、揉撚、切制、發酵、幹燥而成。由於采收期不同，其品質有季節性變化。壹般春茶比夏秋茶好。