主料
淡奶油
250ml
大芒果
壹個
輔料
酸奶
200ml
步驟
1.先來說說怎麽削芒果，熟的芒果沿著核切成兩瓣
2.用尖刀把果肉劃成格子狀，註意如果手能感覺到刀就停止，防止刀尖把皮刺破
3.用手抓芒果兩頭往下翻，可以看到果肉都露出來
4.用到沿著皮內面把果肉切下來。
5.把壹半的芒果肉打成果醬，另壹半備用
6.把淡奶油打發，打成體積膨大順滑就好了。不過打過頭。
7.把酸奶加進去攪拌均勻。
8.把芒果醬加進去攪拌均勻。
9.所有原料混合均勻
10.放入冷凍室，每40分鐘拿出來攪拌均勻，總***攪拌4次
11.在最後壹次攪拌均勻後，放入芒果肉，攪拌均勻
12.倒入冰激淩盒，冷凍4個小時以上就可以吃了。
小貼士
攪拌的次數多點好，出來的雪糕就比較順滑