蔥白茭白炒肉絲的步驟
1.茭白去皮去皮
切成絲
切蔥花
4.用冷油在熱鍋裏炒蔥花
5.加入肉絲翻炒變色
6.加入茭白絲，翻炒至軟身
7.加入醬油、雞粉和鹽攪拌均勻。
蔥白茭白炒肉絲食用說明
茭白性味甘寒，性平有益。它不僅能利尿、化水，還能幫助治療四肢水腫和排尿困難。還能清熱解暑，除煩解渴。特別適合夏天食用，能清熱通便，解煩解酒，解酒治醉。茭白含有較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等。，能補充人體營養，具有強身健體的作用。
1，比較適合高血壓患者、黃疸性肝炎患者、產後缺乳的女性、飲酒過度和酒精中毒的患者。
2、不適用於陽痿、遺精、脾虛、胃寒、腎病、尿路結石或尿中草酸鹽結晶多、腹瀉。